Zdravý jídelníček na míru

Mgr. Adéla Šírová, 4. září 2020

Dnes si povíme, proč je důležité mít vitamínu C dostatek po celý rok a ne pouze v zimních období. Věděli jste, že všichni savci kromě člověka, morčete a netopýra si umí vyrábět céčko sami ve svém těle? Naše tělo tuto schopnost bohužel nemá, a proto je velmi důležité přijímat vitamín cé z potravy. To že vitamín cé je důležitý pro náš imunitní systém ví určitě každý, zlepšuje nám obranyschopnost, zkracuje délku a projevy nachlazení, ale také je to velmi silný antioxidant, který nás chrání před nádorovým onemocněním. Je velmi důležitý pro tvorbu a ochranu tkání (kostí, kůže a cév), podporuje růst, vývoj kostí, chrupavek a zubů, stimuluje tvorbu bílých krvinek a urychluje hojení ran. Vitamín Cé také chrání kardiovaskulární systém před onemocněním srdce, chrání cévy, snižuje LDL cholesterol a snižuje krevní tlak. Věděli jste také to, že vitamín cé nám zvyšuje odolnost vůči stresu a chrání nás před depresemi, špatnou náladou a demencí? Je také velmi důležitý pro náš nervový systém a podporuje nervový přenosy. Pokud užíváte nějaké léky, o to větší pozornost byste měli věnovat vitamínu cé. Chrání naše játra, a při užívání léků je zvýšena jeho potřeba. Dostatek vitamínu cé je taky velmi důležitý pro správnou hormonální činnost a reprodukční činnost, pokud se pokoušíte o miminko, věnujte pozornost i dostatku tomuto vitamínu. Pokud býváte často unavení, možná právě trpíte nedostatkem vitamínu Cé. Máte nedostatek železa, kromě stravy bohaté na železo, doplňte i vitamín C. Je důležitý pro vstřebávání železa z potravy.

Jak poznáte že trpíte jeho nedostatkem? Nedostatek vitamínu cé se projevuje únavou, infekcemi, svalovou slabostí, bolestí pohybového aparátu, kloubními problémy, výskytem modřin, praskání kostí, krvácení dásní, častými depresemi a sklíčenou náladou, špatným hojení ran, plísněmi, opary, kožními problémy, problémy s játry a při velkém deficitu může docházet k vypadávání zubů. U dětí se nedostatek vitamínu C projevuje poruchou růstu.

Jak málo můžete udělat pro tolik zdraví? Doplňte vitamín C.